Boerderij Brizljan
Aan de rand van Scorlewald, met uitzicht op weides en duinen, ligt Boerderij Brizljan. Dit is een kleinschalige biodynamische boerderij.
Samen met onze assistent-boeren zorgen we dagelijks voor de dieren, de weilanden en het erf. Op de boerderij hebben we verschillende landbouwdieren, zoals runderen, varkens, schapen en kippen. Daarnaast zijn er ook paarden, konijnen en loopeenden. Het welzijn van de dieren staat voorop; ze moeten hun natuurlijke gedrag kunnen vertonen.
In het weideseizoen lopen de dieren buiten en ligt de focus naast de dagelijkse taken op het onderhoud van de weides en akkers. Op de akker hebben we een kleine boomgaard, kleinfruit en in het seizoen bloemen voor boeketten.
In de winter, wanneer de meeste dieren binnen zijn, verschuift de aandacht naar de stallen. De dieren worden gevoerd, de stallen worden schoongemaakt en bedekt met schone stro, en er is speciale zorg voor de lammetjes. Ook onderhouden we de machines.
Bij Boerderij Brizljan is er werk voor iedereen. We kijken naar wat bij jou past en hoe je je kunt ontwikkelen als boer(in). Er zijn ook mogelijkheden voor stages, vrijwilligerswerk en re-integratie.
Onze producten, zoals rund-, varkens- en lamsvlees en eieren, worden verkocht in Kardeis, de winkel en lunchroom in Scorlewald. Daarnaast zijn er vleespakketten van ongeveer 7 kilo te koop.