Alkmaar 20 juni – Met het aansnijden van een speciaal gebakken Fermentobrood opende burgemeester Bruinooge de nieuwe bakkerij/winkel van Fermento aan de Kennemerstraatweg in Alkmaar. Er werd gezongen door deelnemers van korenmolen ’t Roode Hert, er waren lekkere hapjes en drankjes en het was ook nog prachtig weer. Een droomstart voor deze sociale onderneming die met de grote, moderne bakkerij beter kan voldoen aan de stijgende vraag. > aankondiging Alkmaarsdagblad.nl